很多人都喜欢吃鱼，但是因为工作时间等原因无法随时买咦筋庑檗到新鲜的鱼，于是有的人就提前把鱼买好，放在冰箱中冷冻起来，吃的时候拿出来解冻，这绛纲苘浑样虽然能够随时吃到鱼，但是口感与新鲜的鱼比起来，就相差了很多。如何才能够快速解冻，而且鱼的口感还很新鲜呢？让小编来给大家介绍几个好方法。
工具/原料
冻鱼
食盐
柠檬汁
微波炉
食醋
盆子
方法/步骤
1、食盐加柠檬汁解冻法选取大小合适的盆子，放入足够量的自来水，然后在水中加入一勺食盐，再滴入柠檬汁，混合均匀。
2、食盐加柠檬汁解冻法把刚才冰箱拿出苴煜塑桠来的冻鱼完全放入水中，改好盖子，等待10分钟左右就可以解冻完成。加盐的目的是为了快速解冻，加柠檬汁的目的是为劲忧商偌了能够去除鱼本身的腥气，用这种方式解冻的鱼，口感非常的好吃。
3、微波炉解冻法将冻鱼拿出来后，放螅岔出礤在一个不漏水的磁盘上，放入微波炉中，开启微波炉的解冻档位，大概3分钟左右就可以完全解冻。
4、微波炉解冻法用微波炉解冻虽然快速，但是口感方面要略微差些，如果时间控制的不是很合适，那么鱼的表面非常容易烤干。
5、白醋解冻法选取大小合适的盆子，放入足够量的自来水，然后加入50-100毫升的白醋，将冻鱼完全没入水中。
6、白醋解冻法耐心等待半个小时左右，就能完全的解冻，而且鱼肉的口感也非常好吃，与新鲜的鱼相差不大。
7、给大家介绍了三种能够快速解冻的方法，其中食盐加柠檬汁擢爻充种的方法比较好，不仅快速而且很好的保留了鱼的鲜美。大家赶紧动手试试吧，冻鱼一样可以做的很美味。
