美味又营养
食材
面粉250克
水125克
蛋液适量
酵母2.5克
面粉100克
芝麻适量
植物油50克
白糖适量
方法/步骤
1、1.面片原料混匀，和成面团，放置室温下发酵20分钟
2、2.酥皮原料混合均匀，和成面团，分成6份
3、3.醒好的面团也分成六份，擀成面皮，一张包上一份酥皮面团
4、4.擀长后卷起，再擀长，再卷起
5、5.稍擀后包上白糖卷起，两边收口向下对捏擀平
6、6.放入烤盘中，表面刷蛋液，撒芝麻
7、7.放入预热至180°c的烤箱中烤25分钟即可
美味又营养
食材
面粉250克
水125克
蛋液适量
酵母2.5克
面粉100克
芝麻适量
植物油50克
白糖适量
方法/步骤
1、1.面片原料混匀，和成面团，放置室温下发酵20分钟
2、2.酥皮原料混合均匀，和成面团，分成6份
3、3.醒好的面团也分成六份，擀成面皮，一张包上一份酥皮面团
4、4.擀长后卷起，再擀长，再卷起
5、5.稍擀后包上白糖卷起，两边收口向下对捏擀平
6、6.放入烤盘中，表面刷蛋液，撒芝麻
7、7.放入预热至180°c的烤箱中烤25分钟即可