平时馒头做多了吃不完咋办呢？除了拿来做面包糠之外其实还可以来个华丽丽滴转獠钉桂赐身，加点豆沙沾上蛋液放进烤箱烤起来，外面酥脆夹馅甜蜜，味道简直是意想不到的惊喜，你不妨试试看。
食材
馒头200克
盐8克
水500克
鸡蛋60克
豆沙25克
番茄酱30克
牛奶50克
黄油15克
方法/步骤
1、吃剩的大馒头两个，最好是冷藏过的，尽量别用热馒头，切的时候很容易散架的。
2、用面包刀将馒头切成大概0.5毫米的薄片。
3、取大约十五克豆泰拾侏芡沙按扁放在馒头片上，再取另一片盖上轻压一下。将剩下的按同样的操作弄好。鸡蛋倒进稍微大点的碗内，用筷子打散。
4、将夹好的馒头放进去四周均匀的裹上蛋液。
5、将裹上蛋液的夹心馒头放进垫了油纸的烤盘上，放进提前预热好的烤箱里，中层上下火1呖分甾胗80度烤十五分钟左右表面金黄就可以了。
6、吃的时候挤上一点番茄酱或者沙拉酱，味道更好哦！
