每天给孩子做早餐，有时都不知道做什么了，虽然每天变化花样，可是也有吃得不如意的时候，我的做法是吃镉胶鱿瓜几天中式早餐，再变换吃点面包蛋糕之类的，所以孩子早餐更丰富了，最近廪咫錾净做了一种红糖糯米馅餐包，孩子就很喜欢，劲道甜糯的红糖糯米馅餐包。这个馅比枣泥、豆沙馅、巧克力馅都好做，但却比它们都好吃。
食材
高筋粉250g
中筋粉50g
牛奶150g
鸡蛋液55g
白糖35g
盐3g
酵母3g
黄油30g
红糖糯米馅：糯米200g
红糖糯米馅：红糖75g
方法/步骤
1、糯米200g淘洗净，用水浸泡6小时，倒入与糯米持平的水入蒸锅，上汽后蒸25分钟，自然凉透。
2、将除黄油外的食材按照先将液体倒入面包桶内，鸡蛋放入，然后将白糖、盐分别放置液体溏胃釜阼对角，将面粉倒入，然后倒入酵母，启动揉面功能。
3、大约20分钟揉至面团光滑后倒入黄油，继续揉面至出膜后进行发酵。
4、室温发酵至2倍大。
5、将发酵好的面团取出，排气，平均分成8等份，滚圆后松弛10分钟
6、取出熟糯米饭350g放入红糖搅拌均匀，糯米馅就做好了。
7、将每个面团擀开后包入红糖糯米馅，放入模具。
8、烤箱内放一碗热水开启发酵功能，30分钟左右基本就至满模，发酵结束。
9、烤箱预热180度，下层，20-25分钟，后期注意观察上色，加盖锡纸避免烤糊。
