红糖窝窝头的做法

话不多说，跟我来。

食材

玉米粉300克

泡打粉2克

红糖30克

小苏打1克

方法/步骤

1、把红糖先用温水融化开，水不要多，小半碗的样子就可以，把红糖彻底融化

2、玉米粉和小苏打，无铝泡打粉混合好

3、红糖水倒入玉米粉中先搅拌一下

4、在加入温水把玉米粉和成团，玉米粉不会成很柔嫩的面团状，只要把玉米粉和到抓一块一捏不航谟钪苓散开的样子就行，微微静置5分钟

5、取一块玉米粉团，做成窝窝头的样子，不要太大，小一点好看又受吃

6、做好的窝窝头放入蒸锅，烧开水，蒸20分钟即可