里脊肉新吃法——烤里脊肉

在家闲着没事，烤了里脊肉，没有烤太久，很嫩，蘸着烧烤料很有滋味。

食材

猪里脊肉400g

盐适量

鸡蛋1个

胡椒粉适量

姜适量

洋葱适量

黑胡椒适量

烧烤料适量

方法/步骤

1、里脊肉切大片，再用刀背轻轻拍过。

2、切好后放入适量的盐，胡椒粉拌匀。

3、葱姜切丝。

4、把葱姜放入肉中拌匀，再加一个鸡蛋。

5、在拌匀后撒上黑胡椒粉。

6、均匀摆在烤盘上。

7、入烤箱，上下火200度30分钟，取出蘸上烧烤料吃。