一道简单轻食素小炒。
食材
红薯叶200克
植物油15克
食盐2克
蒜1瓣
鸡精0.5克
步骤/方法
1、红苕尖,也就是红薯的嫩芽嫩叶,买回后择去老根
2、分段,把杆和叶大概分一下
3、清洗
4、炒锅放油,烧热后放蒜片爆香,放带杆的部分炒两下
5、再放入叶子部分
6、炒匀,调入盐,鸡精炒匀即可。
一道简单轻食素小炒。
食材
红薯叶200克
植物油15克
食盐2克
蒜1瓣
鸡精0.5克
步骤/方法
1、红苕尖,也就是红薯的嫩芽嫩叶,买回后择去老根
2、分段,把杆和叶大概分一下
3、清洗
4、炒锅放油,烧热后放蒜片爆香,放带杆的部分炒两下
5、再放入叶子部分
6、炒匀,调入盐,鸡精炒匀即可。