荣幸的得到了橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用，收到的这2天天天下雨，咸犴孜稍先上一道笋片老豆腐猪肉鱼丸汤吧。
食材
老豆腐200克
冬笋220克
猪肉鱼丸200克
橄榄油10毫升
盐3克
生姜2片
小葱2根
浓缩鸡汁适量
步骤
1、准备食材
2、冬笋去壳去老根后洗净切片，老豆腐切块
3、准备橄榄油，葱花和生姜片
4、砂锅倒入清水加入姜片大火烧
5、另起锅水开后下入笋片焯水后捞起
6、再把老豆腐焯水后捞起
7、把捞起的笋片，老豆腐全部加入砂锅里再把猪肉鱼丸倒入大火煮开后盖上转小火煮20分钟
8、之后加入橄榄油
9、加盐调味
10、再把浓缩鸡汁加入煮开后熄火出锅
11、撒上葱花上桌
12、成品图
