小小的鸡蛋也可以做出好看美味的食物！
食材
鸡蛋2个
甜酒2勺
酱油1/2勺
糖1.5勺
高汤2勺
马铃薯淀粉2勺
油适量
萝卜丝适量
方法/步骤
1、将鸡蛋，甜酒，酱油，糖，高汤和马铃薯淀粉放入碗中搅拌，然后将油加到煎锅中煎鸡蛋，然后将油搅拌均匀。
2、加入适量（1/3）的鸡蛋液，当鸡蛋被烘烤且煎锅下方有气泡冒出时，用舅獍焰劓筷子将其压碎，然后从背面滚动到正面，直到鸡蛋表面变干。
3、当鸡蛋到达前面时，抬起煎锅，将其从火上移患束锍瓜开，向后滑动，将色拉油涂抹在前面的空白处，并放入适量（1/3）的鸡蛋液在烤鸡蛋下。
4、压碎烤鸡蛋的泡沫时，将其朝您的方向滚动。注意不要用中火烧苻哼鲑猥鸡蛋，并重复步骤1-3。将烤鸡蛋放入卷心菜中，使其成型。
5、切成煎蛋卷，和萝卜丝一起食用。
