、面筋有多种营养元素,尤其是蛋白质含量,茂葛锵哑高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品。 并且低脂肪,还有着肉的口感十分不错。 对于初一十五的素食者来说其能充当肉类解解嘴馋, 那么今天介绍一邗锒凳审个家常小搭配 很是下饭可以试试
食材
面筋200克
五花肉80克
青椒1个
青葱1根
蒜头3瓣
红萝卜1小段
红辣椒2个
味精1茶匙
生抽1匙
步骤/方法
1、材料一样准备好,方便制作。 面筋我一直感觉南北制作的有点不一样......切薄片或是手撕成片
2、锅热油小爆下五花肉
3、倒入辣椒和蒜瓣小火爆香
4、再倒入面筋、红萝卜和青椒翻炒
5、在青椒熟的的时候下调味,即可
6、装盘洒上葱段,美味下饭菜完成