广式芋头糕的做法
食材
粘米粉500克
猪肉700克
芋头30克
腊肠20克
虾仁20克
葱花5克
盐5克
花生油10克
方法/步骤
1、全部材料切丁（猪肉，腊肠，芋头）粘米粉加水搅拌成粉糊
2、起油锅（花生油），炒猪肉丁，炒至有点变色。
3、再下腊肠，虾仁，芋头，翻炒一两分钟，再把调料加入翻炒至变色！喜欢吃五香粉味的可以把十三香换成五香粉！
4、开小火把粉糊倒入锅里，继续翻炒，炒的时候感觉有一点结块就可以关火了。
5、锅里加水，沸水时再把盛好芋头糊放入锅中蒸30——40分钟。
6、蒸熟时下点葱花（或加点芝麻），完成拉，开动吧！
