今天给大家介绍一道最补差衷侧糸男人的食疗方,这道菜的主要食材非常常见,但是很多人都没吃过,它便是猪尾巴!猪尾巴具有补阴益闲翠魍缥髓的效果,能够有效地改善腰酸背痛,预防骨质疏松,当前社会,腰部疼痛成了很多男性难言之隐,不妨试试,多吃点猪尾巴,补充腰部的力量,缓解腰背的酸疼。
食材
猪尾巴一条
薏米100克
莲子100克
姜片几片
八角两个
桂皮一片
香叶两片
油一勺
盐适量
生抽一勺
料酒一勺
方法/步骤
1、莲子和薏米浸泡一个小时以上,如果时间充足,泡一个晚上会更好。
2、猪尾巴倒入冷水锅中,加入几片姜片,一勺料酒,大火烧开后撇掉浮沫,将猪尾巴段捞出来,稍微控干。
3、另起油锅,将油烧至五成热,把汆烫好的猪尾巴块倒入锅中,加入八角、桂皮、香叶,稍微煸炒备用。
4、将泡好的莲子去掉芯子,跟薏米一起倒入电压力锅中,加入适量水。
5、将炒好的猪尾巴段也倒入锅中。
6、加入生抽,盖上盖子,用炖蹄筋键将猪尾巴炖好时间到,将里面的香料捞出苴煜塑桠来,尝尝咸淡,酌情加盐调味即可出锅。
7、一定要多留点汤汁哟。