一锂淅铄旰直想自己做披萨，但是家里没有烤箱，今天买个电饼铛，看说明可以做披萨，心血来潮做了一次披萨，味道棒棒滴，再也不用去必胜客啦，哈哈，自己做美食和家人朋友分享是一件特别高兴的事情。
食材
高筋面粉150克
水80毫升
洋葱0.5个
红椒0.5个
香菇3朵
马苏里拉奶酪80克
香肠6片
猪心适量
黄油15克
酵母3克
黑胡椒粉适量
油少量
披萨酱适量
步骤/方法
1、将高筋粉、水、酵母混合，揉10分钟后，加入黄油，揉成光滑的面团后，放在温暖处，发酵1.5小时
2、面团发酵好后，排气，做成边缘厚，中间薄的圆饼，盖上盖子，等待二次发酵。
3、在面团二次发酵的时候，准备其它食材。
4、将香菇切成薄片，取1/2的红椒切成条状，取1/2的洋葱切成条状，备用
5、切6片香肠，将适量的猪心切成小丁状
6、面饼二次发酵好的状态
7、将面饼中间用叉子扎上密集的小孔，电饼铛预热，刷上一层薄油，将面饼放入，面饼正面孀晏弁钾也刷一层薄油，将面饼烙2分钟
8、在烙面饼的时候，平底锅抹上一层油，将香菇、红椒、洋葱放到平底锅中火煎3分钟，再放入潢舵猥妒少量黑胡椒。炒好后，备用。
9、在面饼上抹上一层自制的披萨酱
10、放入1/3奶酪
11、放入蔬菜
12、放上香肠和猪心，在撒上剩余的奶酪，盖上电饼铛，加热4分钟
13、出锅
