这个元旦过去好多天了水貔藻疽，可是大鱼大肉的，还是肠胃有些吃不消，就来点清淡的小菜吃吧。现在的菜真心贵啊，这点还是狠下心买的，总的吃菜不是？但还是蛮爽口的。
食材
西芹200g
蒜苔200g
瘦肉150g
油适量
盐适量
酱油适量
五香粉适量
胡椒粉适量
味精适量
蒜末适量
姜末适量
方法/步骤
1、西芹洗净切段，放在水中焯一下取出。
2、蒜苔洗净切段。
3、瘦肉切片。
4、锅中倒入油，烧至七成热时，下入姜蒜爆香，再放入肉片煸炒至变色。
5、放入酱油，再放入蒜苔和西芹。
6、煸炒五分钟。加入适量的盐、五香粉和胡椒粉，翻炒两分钟。
7、点入味精，出锅即成。
