小时候吃过几次我妈包的香菜水饺，最近突然想起那个味道来了，自己就动手做了，味道很好，我儿子也很喜欢吃
食材
豆腐300g
香菜200g
油10g
十三香3g
盐5g
蚝油1勺
鸡精3g
方法/步骤
1、香菜洗净控干水分备用
2、豆腐切成比较小的丁(小一点包的时候好包)
3、豆腐切好后，起锅烧油，油热后放入豆腐，把豆腐炒至金黄色就关火了，豆腐一定要凉透后再放入香菜
4、豆腐炒好后，和面，和面的时候，把面粉里加一点盐，(加盐是为了面劲道，也可以不加)把面和好放面盆中醒一会
5、控干水分的香菜切碎
6、豆腐凉了以后加入切好的香菜，放盐，鸡精，十三香，耗油，把馅调匀就行了
7、饺子包好了
8、好吃的饺子做好了，喜欢吃香菜的可以试试
