许多人喜欢吃咸蟹子,可以有时候做多吃不完,剩下的不知道怎么保存,今天小编带给大家几个简单实用的办法。
食材
咸蟹子半斤
方法/步骤
1、第一种方法:可以直接将咸蟹子放入冰箱进行保存,建议温度保持在10℃以下。把咸蟹子用塑料袋装好,直接放在冰箱的冷藏室即可。
2、第二种方法:可以将咸蟹子放在一个盒子里,再在咸蟹子表面放一层冰块,同时撒一些盐,之后在上边聪艄料姹再放咸蟹子,这样一层咸蟹子一层冰就可以延长保存时间。
3、第三种方法:如果腌制好的咸蟹子数量不是很多的话,可以直接蒸熟之后保存。将咸蟹子放入蒸锅中,螅岔出礤在锅内倒入水,转大火蒸10分钟就可以了,将咸蟹子取出之后放凉并且包装好,每天蒸一次就可以诺蝈胂叟保证鲜血咸蟹子的口感。