今天带来的是丝瓜鸡胸肉鸡蛋汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
丝瓜1根
鸡胸肉10克（个人口味酌情增减）
葱姜蒜10克
料酒，生抽1勺
盐，少许
鸡蛋3个
方法/步骤
1、先准备好所有的材料。
2、丝瓜削皮。
3、切成块。
4、鸡蛋打散煎制两面金黄，切成鸡蛋丝。
5、鸡胸肉切成条或片，加入生粉料酒盐，腌制15分钟以上。
6、热锅下油，下姜蒜爆香。
7、加入鸡胸肉。
8、接着加入切好的丝瓜。
9、炒至丝瓜变软后，加入适量的水，大火煮开。
10、水开后加入切好的鸡蛋丝
11、大火煮三至五分钟就可以出锅了。
12、低脂又美味的丝瓜鸡胸肉汤就做好！
