鳕鱼肉质嫩滑结实而味淡，脂肪量低，好吃还不胖，简直就是我辈吃货的完美选择啊。
食材
鳕鱼片400g
黄油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
西红柿适量
小葱适量
玉米适量
黑胡椒酱适量
方法/步骤
1、鳕鱼片自然解冻后用厨房纸吸干水分，撒点盐和黑胡椒粉进行腌制，时间30-60分钟。
2、期间用西红柿、玉米和小葱摆盘。
3、锅内放黄油，加热使其融化。
4、鳕鱼片两面都沾一点面粉。
5、将鳕鱼片放在黄油上煎，煎至金黄然后换另一面，直到两面都金黄。
6、装盘，淋一点黑胡椒酱，高端大气上档次的香煎鳕鱼片就做好了。
