腐竹营养丰富，可以和其他食物搭配制作出各种美味可口的美食，和鸡一起佻亘杂鲁炖可以补充蛋白质、保护心脏，为身体提供能量。
食材
鸡半只
腐竹几根
花菇2个
大蒜5瓣
料酒15毫升
盐5克
葱末适量
方法/步骤
1、不放油，直接放入鸡块
2、中小火煸炒出油
3、加入没过鸡肉的饮用水
4、放入切成块的花菇，烧开后盖上锅盖转中火炖30分钟
5、腐竹提前泡发
6、腐竹切成1寸左右的段，大蒜去皮后怕扁
7、揭开锅盖
8、放入腐竹和大蒜
9、拌匀
10、放盐，盖上锅盖煮3-5分钟（根据腐竹耐煮度调整）
11、撒上葱花
12、拌匀后关火
13、装入碗中食用，没有放过多的调料，挤的原味非常鲜美，腐竹吸饱了鸡汤，真的是比肉还好吃
14、成品图
