家常韭黄炒鸡蛋怎么做

韭黄炒鸡蛋很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

鸡蛋适量

韭黄适量

盐适量

油适量

方法/步骤

1、将韭黄清洗干净，切5厘米左右的长段，将蛋打入碗内，用筷子打散。

2、锅中加入适量油，烧至7成热，倒入蛋液，快速翻炒。

3、待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下。

4、加入适量盐，翻炒均匀即可出锅，这样一盘营养美味的家常韭黄炒鸡蛋就做好了。