秒杀路边摊❗️吃了会上瘾的麻酱流汁宽粉!超级开胃解馋,连吃三天都不腻!呀贰硭眶做法简单又美味,5分钟就能搞定!吸溜一口,被满满酱汁包裹的宽粉超有嚼劲,留有浓浓张搌嗫勹芝麻酱的浓香,简直太逆天啦!推荐你们一定要试试哦!
食材
粉丝500克
辣椒20克
葱20克
豆瓣酱20克
方法/步骤
1、芝麻酱2勺➕3勺白开水搅拌稀释备用2️⃣碗中加入蒜末,小米椒水貔藻疽,白芝麻,辣椒粉热油淋入➕香菜葱花,香醋,蚝油,生抽
2、3️⃣锅中水开下入宽粉,煮熟捞入碗中加入调好的汁和稀释好的麻酱拌匀
3、用不粘锅,开中火热锅,锅5成热,在锅的一边打个鸡蛋
方法/步骤2
1、焖3分钟,鸡蛋就是刚刚熟,煎好的蛋放一旁备用如果想要糖心或者流心蛋可以用2分钟到2分半钟
2、烧水煮面,面快熟的时候放青菜
3、如果还想吃的更丰富,配料多一些,可以多花5分钟来炒个素臊子比单纯的酸汤面多这些食材:土豆、红萝卜、木耳
方法/步骤3
1、这样素臊子就炒好了,放一旁备用接下来的方法就跟上面汤面的一样最后把素臊子跟鸡蛋皮放在面上,撒上蒜苗