红烧肉的切块方法
工具/原料
刀
方法/步骤
1、准备一块砧板
2、一把趁手的菜刀
3、一块五花肉
4、清洗干净,沥干水分
5、先横切成2cm宽的长条
6、再改刀成2乘2的小方块
7、这样处理之后的五花肉更美观,易入味。