福建各地的知名特产，不仅包括安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶中的皎皎藤舔趾贶者；还包括橄榄、山茶油、闽笋建莲、山珍海产、闽西八大干、兴化桂圆荔枝、建瓯锥栗、福州肉松等风味产品；另外还蜚逋孥蜇囊括了被誉为国石的寿山石雕，中华传统工艺三宝之一的脱胎漆器，福州三宝之角梳、厦门的漆线雕、泉州的德化瓷器等汇聚几千年来福建人民勤劳和智慧结晶的特色工艺品。
工具/原料
方法/步骤
1、闽西八大干是指八种外形，口味都不同的豆腐干。以汀州八干之首的长汀豆腐干，尤以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而驰名中外。
2、芙蓉李福建特产，以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘。以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。
3、永春老醋是福建省传统名特调味佳品，全国四大名醋之一。与山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋并列“中国四大名醋”。
4、武夷岩茶中国十大名茶之首，产自武夷山独特的优良生态环境，素有“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”之赞誉.