今天天气好冷,给大家分役钽俏淌享一道暖胃又暖身的番茄鸡蛋热汤面,吃上一碗,从嘴巴到喉咙直至到胃都是暖暖的。该文章来自豆果美食达人作者馨心杨
食材
西红柿1个
鸡蛋1个
金龙鱼活性发酵空心挂面条80克
葱花适量
盐3克
鸡精2克
香菜1根
食用油适量
步骤
1、西红柿清洗干净,去蒂、切成小块,待用。
2、西红柿清洗干净,去蒂、切成小块,待用。
3、鸡蛋磕入碗中打散,葱切丝。
4、热锅倒入适量油烧热,,倒入鸡蛋液快速翻炒,炒好盛出。
5、起锅烧油,倒入葱段爆香,倒入西红柿稍微压碎。倒入适量水,没过食材即可。
6、倒入鸡蛋,撒上盐、鸡精,充分拌匀煮至沸腾关火。
7、锅中倒水,水开下入面条。
8、面条煮熟关火捞出,浇上做好的西红柿鸡蛋汤,放上香菜点缀即可。
9、简单快手的西红柿鸡蛋热汤面就做好了。
10、成品!
11、成品!