紫菜和虾皮的搭配，既补碘还补钙，价值丰富，紫菜中的含碘量寺橄溟既比蔬菜高许多，虾皮中的钙又可以给大人和小孩补充基本鹚兢尖睁的钙元素，所以将这两者搭配在一起可以说是强强两手，汤鲜香味美口感好，而且价值还极其丰富，早餐我非常喜欢喝紫菜汤，不仅是因为口感好，而且做这汤还可睡个懒觉，早上起来只需要花几分钟，加水煮一煮，汤就做好了，可以直接喝了，完全不用浪费时间，别总是去早餐店喝紫菜汤了，自己在家做，2块钱的成本能煮一锅。
食材
紫菜10克
虾皮15克
香醋1勺
白胡椒粉少许
花生油少许
蔬之鲜2克
食盐少许
香葱2根
方法/步骤
1、紫菜因为是大块的，所以先将其剪成小片，虾皮准备一把，用清水冲洗下，控干，香葱2根，择洗干净，将葱白和葱叶分开；
2、分别将其切成圈，准备好食材就可以煮汤了，炒锅置于火上，加上点食用油，先将切好的葱白放入，小火煸炒出香味；
3、在锅中加上2碗热水，用大火将其烧开，保证锅面沸腾的时候，将紫菜放入在锅中，用筷子扒拉下，让其可以散开；
4、接着再放入虾皮，搅拌下，继续煮1分钟的时间，喜欢吃鸡蛋的这个时候可以淋蛋液了，我没有放，就直接加上盐调味；
5、加上一勺香醋，放入少许的白胡椒粉，根据个人喜好添加蔬之鲜，拌均匀后，关火，撒上葱叶点缀，可以出锅了，盛出在碗中，趁热喝。
