胡萝卜板栗鸡汤

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常钎桤余菱蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B花青素、钙、铁等营养成分。　　养胃健脾，补肾强筋，活血止血。

食材

鸡肉四分之一

胡萝卜半根

板栗5个

姜2片

水适量

盐少许

步骤/方法

1、鸡块，板栗，姜，胡萝卜

2、鸡块洗净加姜片煮开捞出

3、胡萝卜切圆形，板栗切半。

4、去了血水的鸡块跟胡萝卜，板栗一起放入高压锅，开始工作，煲40分钟左右就可以了。