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包菜鸡蛋馅的调制

时间:2024-11-06 08:14:40

包菜鸡蛋馅的调制

方法/步骤

1、包菜叶洗净后切条后切丁沫待用

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2、切好后装在盆中,添加两勺盐后搅拌均匀腌制20分钟

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3、鸡蛋破壳打成蛋液搅拌均匀后下锅煎熟后用筷子搅拌成鸡蛋块待用,将腌制好的包菜沫挤出水分待用

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4、煎好的鸡蛋块倒入,挤干水分的包菜沫中

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5、添加调味品盐、十三香、酱油后

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6、搅拌均匀入味即可做饺子馅料。

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