包菜鸡蛋馅的调制
方法/步骤
1、包菜叶洗净后切条后切丁沫待用
2、切好后装在盆中,添加两勺盐后搅拌均匀腌制20分钟
3、鸡蛋破壳打成蛋液搅拌均匀后下锅煎熟后用筷子搅拌成鸡蛋块待用,将腌制好的包菜沫挤出水分待用
4、煎好的鸡蛋块倒入,挤干水分的包菜沫中
5、添加调味品盐、十三香、酱油后
6、搅拌均匀入味即可做饺子馅料。
包菜鸡蛋馅的调制
方法/步骤
1、包菜叶洗净后切条后切丁沫待用
2、切好后装在盆中,添加两勺盐后搅拌均匀腌制20分钟
3、鸡蛋破壳打成蛋液搅拌均匀后下锅煎熟后用筷子搅拌成鸡蛋块待用,将腌制好的包菜沫挤出水分待用
4、煎好的鸡蛋块倒入,挤干水分的包菜沫中
5、添加调味品盐、十三香、酱油后
6、搅拌均匀入味即可做饺子馅料。