荞麦发糕的做法

健康美味，好吃

食材

荞麦面60克

面粉180克

鸡蛋30克

酵母2克

泡打粉2克

纯牛奶200克

盐2克

方法/步骤

1、所有材料称好

2、加纯牛奶拌成无颗粒状态

3、取一个容器刷油

4、倒入面糊

5、发酵至变大

6、冷水下锅蒸一个小时，开水下锅可缩短10-20分钟，关火焖10分钟

7、完成