牛肉面不但好吃,而且做起来方便、快捷,只需要10分钟左右。今天小编小咪鼠A文吉分享我做牛肉面的经验。
食材
熟牛肉适量50g
青菜适量200g
香菜、葱适量30g
香菇适量20g
挂面适量150g
食用盐适量5g
甜面酱适量8g
辣椒油适量3g
方法/步骤
1、取熟牛肉带些汤沾咎悉能适量,香菇适量;【提前准备好牛肉用高压锅做熟(25分钟左右)放在冰箱中随用随取;鲜香菇用水焯一下,平时备在冰箱】
2、青菜摘好、洗净,香菜、葱摘好、洗净、切好;
3、点火,一个锅加香菇煮牛肉汤,汤锅开了加食用盐、甜面酱适量,菜熟关火;
4、同时,另一个锅煮水,水开煮挂面,8分熟关火;
5、将面条用面碗捞出,添汤,撒上香菜、葱花,加点辣椒油,一碗香喷喷的牛肉面就完成了跷孳岔养。亲,简单、快捷、方便吧,赶快来试试吧!