番茄牛肉汤，酸酸甜甜的口感，浓郁的汤汁，不失营养，有极有卖相，是我们餐桌必不可少的美味靓汤哦！
食材
牛腩200克
西红柿2个
圣女果150克
白糖适量
盐适量
姜适量
洋葱50克
方法/步骤
1、首先将西红柿顶部划上十字花刀、牛腩切大肉丁、洋葱切块、姜切片。
2、锅中放入半锅热水，下入西红柿。
3、煮至西红柿皮变皱，捞出入凉水，接着将西红柿去皮切丁、圣女果切开。
4、锅中放入油，下入姜片煸香，倒入西红柿，翻炒出汁时，倒入牛腩翻炒片刻。
5、接着倒入小半锅清水，水开时，转小火，煮四十分钟后，加入圣女果，加盖，继续煮十五分钟。
6、随后下入洋葱，煮两分钟，加一勺盐，少许白糖调味，拌匀，品尝即可。
