葱香虾仁做法简单易学,孩子们都非常喜穹梦忡荀欢吃,但也不能让孩子们多吃,现在给朋友们说一下葱香虾仁的做法,喜欢朋友们能喜欢。
食材
虾仁一斤
小葱一把
鸡蛋一个
面粉少许
淀粉少许
盐少许
料酒少许
椒盐少许
方法/步骤
1、将虾仁洗净倒入碗里,加入少许的盐和料酒搅匀腌制10分钟。
2、再用一个碗放一勺的面粉、一勺的淀粉,加入一个鸡蛋、放少许的清水搅拌搅成面糊。
3、再把葱切沫放入面糊中搅匀。
4、锅中烧油,油五六成热时,把虾仁粘上搅好的面糊一个一个下入油锅中小火炸。
5、炸至金黄捞出控油。
6、再次热油,油热时把虾仁倒入锅中再炸一边,出锅控油。
7、把控好油的虾仁装到盘里,再洒上椒盐即可。