在日常生活中，人们往往避免不了吃饭，毕竟民以食为天，大家都吃过那些美食呢？下面告诉士候眨塄大家怎么做简单又美味的吉野家牛肉饭，一起来学一下吧。
食材
五花肉250g
姜5g
葱5g
蒜5g
冰糖20g
八角2个
香叶3片
桂皮1块
料酒1勺
老抽1勺
生抽1勺
盐适量
鸡精适量
油适量
清水适量
方法/步骤
1、蒜切蒜片，葱切葱花。
2、五花肉洗净切成小块。
3、冷水上锅，放入五花肉，大火烧开，捞去浮沫，沥水备用。
4、锅中倒油烧热，放入冰糖，翻炒至冰糖融化，变成焦色。
5、放入五花肉，翻炒至糖上色，放入葱、姜、蒜爆香放入香叶、八角、桂皮翻炒均匀。
6、加入料酒、生抽、老抽翻炒至上色。
7、加入清水大火烧开，转中小火炖煮三十分钟，炖至汤汁浓稠加入鸡精和盐。
8、转大火翻炒收汁装盘即可。
