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红糖面包的做法

时间:2024-10-23 05:36:53

第一次做,松松软软口感还是不错的,我个人觉得做的还是蛮成功~

红糖面包的做法

食材

红糖50克

面粉250克

白糖10克

酵母3-5克

葡萄干适量

方法/步骤

1、准备好的红糖放入盆里

红糖面包的做法

2、用开水把红糖化开

红糖面包的做法

3、等红甜品温热倒入事先准备好的面粉里搅拌这样的糊状,(面粉搅拌忘记拍了)

红糖面包的做法

4、搅拌好的面糊倒入磨具里,不要发太满蒸会发的,记住磨具里一定要刷油不然倒不下来,我干过这样的事

红糖面包的做法

5、我分踮碚牢邗了两个磨具装,因为不能装太满,一般装磨具里面一般朝上去一点点就好,蒸的时候会发的,铺上保鲜膜放温暖地方醒发半个小时的样子,这个环节又忘记拍照了

红糖面包的做法

6、这是醒发半个小时的样赤蹭荸锅子我用筷子搅了一下把空气排掉上面撒一些葡萄干,也可以放红枣等等放可以,喜欢吃什么果就放什么果

红糖面包的做法

7、准备开始蒸,记住表面不管放什么果都要等上锅前放,因为放太早会沉下去

红糖面包的做法

8、我用的是烤箱,165度20分钟

红糖面包的做法

9、这是刚烤箱出来的样子,好香哦~

红糖面包的做法

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