茼蒿的做法攻略

营养不怕胖

食材

茼蒿500克

面粉100克

食用油80克

生抽4克

大蒜5瓣

米醋7克

食盐3克

白糖3克

香油5克

方法/步骤

1、茼蒿清洗干净控干水份

2、加一些食用油拌匀

3、分次加入适量的面粉，翻动茼蒿，把茼蒿和面粉拌匀。（面粉轻轻扑一层即可）

4、锅里水开放上笼屉蒸

5、盖上盖子蒸三到四分钟，停火，

6、捣一些蒜泥，加入一点生抽调色，加入多一点的米醋，加一丢丢食盐，加一点白糖、香油，蘸料搅匀即可