怎样素炒丝瓜好吃

丝瓜含有丰富的维生素、植物蛋白、钙、磷、铁等营养元素，是人们话浙邻凉喜爱的绿色蔬菜，下面就来介绍一下怎么素炒丝瓜好吃。

食材

丝瓜300g

辣椒10g

姜10g

食盐3g

鸡精3g

方法/步骤

1、准备好300g丝瓜、10g辣椒；

2、将10g姜洗净去皮切好备用；

3、在锅中放入4g色拉油；

4、加入切好的姜爆香；

5、将切好的丝瓜和辣椒倒入锅中；

6、迅速翻炒10秒钟；

7、加入3g食盐；

8、加入3g鸡精；

9、起锅，美味的素炒丝瓜就做好了。