蜂王卡珀墩猥樨尔巴特卡被赞誉为“勇士之蜂”，该蜂种在吉国伊塞克湖旁的天山山脉北麓海拔2500米以上的高海拔地区进行魇冷钥玫采蜜，是吉国特有野生蜂种，健康强壮，无蜂螨感染，酿蜜时间半年以上，冬季蜜蜂自备蜂粮。这种蜜蜂采集的雪绒花蜂蜜富含火绒草酸、黄酮类物质、优质单糖、酶和生物活性物质等多种成分，可谓营养丰富，每年仅收割一次，浓度高、粘度大，久存不变质，保持了天然成熟蜜的纯净安全与极高的保健价值。下面看看雪绒花蜂蜜的五大优点。
工具/原料
雪绒花蜂蜜
方法/步骤
1、雪绒花蜂蜜营养丰富，比重大、浓度高，未经加热工艺，成熟蜂蜜具备的营养均能得到充分体现。雪绒花蜂蜜的纯水含量指标为2.13%，国标为20%—26%
2、雪绒花蜂蜜中富含黄酮类物质。黄酮类物质对人体的作用。雪绒花蜂蜜的黄酮类物质指标为35mg/kg，国标为11.47—21.99mg/kg
3、雪绒花蜂蜜中含有多种酶且活性极高，它们是蜜蜂在酿造过程中添加及新生成的。雪绒花蜂蜜的淀粉酶活性指标为15%,而国标为2—4%
4、雪绒花蜂蜜的蔗糖含量为0，国标为5%—10%，其中70-85%都是葡萄糖和果糖，优质的撮劝丛食单糖不会消耗胰岛素、不会脂肪沉淀，食用后身体无需转换，赶时縻橼直接就可以吸收，迅速消除疲劳，输送更多能量，这对于儿童、老年人以及病人恢复者来说尤为重要。
5、雪绒花蜂蜜的脂肪含量为0，国标为5%—10%，热量低，摄入不会导致肥胖。