炒笋子的做法

笋子含有丰富的维生素和纤维素，它味道鲜嫩，营养丰富，是人们特别爱吃的一道菜，今天介绍炒笋子的做法。

食材

笋子400g

肥肉100g

蒜叶100g

方法/步骤

1、将肥肉洗净切装在盘中备用；

2、将大蒜叶洗净切好；

3、将肥肉放入锅中，炒出油；

4、加入切好的笋子；

5、迅速翻炒一会；

6、加入适量食盐；

7、加入切好的蒜叶；

8、迅速翻炒一会；

9、起锅，美味的炒笋子就做好了。