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简单省事的一锅出——扁豆焖饭

时间:2024-11-10 20:46:22

炎炎夏日,人们坐着都出汗,你有冤铘讵柘没有没食欲并且懒得做饭的时候呢?反正我是常有,我坐着都就差伸舌头了,还做饭呢,但是人是铁饭是钢呀不吃怎帏菱嗨辩么行呢。我从小就爱吃我妈做的扁豆焖面,我就想能不能试试扁豆焖饭呢,嘿嘿,试了试还真好吃,尤其天热做最好了,不用看锅了,炒炒扁豆倒在米上,电压力锅焖6分钟饭就好了,撒点蒜末,倍儿香,你们怕热的也试试看吧。

简单省事的一锅出——扁豆焖饭

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简单省事的一锅出——扁豆焖饭

简单省事的一锅出——扁豆焖饭

食材

扁豆500g

大米150g

老抽适量

猪肉适量

蒜末适量

盐适量

葱姜末适量

方法/步骤

1、大米洗干净以后用清水泡20分钟,这时就加好焖饭要腩柽鬣盛用的水,要比平时少用一些水,因为待会儿放的扁豆里也有水分的。

简单省事的一锅出——扁豆焖饭

2、将扁豆洗干净用清水泡5分钟

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3、泡5分钟以后摘成段

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4、准备好葱姜末,将猪肉切片

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5、炒锅烧热加入植物油

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6、加入葱姜末煸炒

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7、再加入猪肉片煸炒

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8、看到猪肉片变色了就把摘好的扁豆倒进去

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9、扁豆煸炒一会儿

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10、加入盐

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11、继续煸炒看到扁豆的颜色都变了

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12、就加入老抽酱油

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13、煸炒均匀以后就倒在泡好的大米上

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14、将表面铺平

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15、盖上电压力锅盖子设置成米饭模式,电压力锅停机以后将蒸汽放完了扁豆焖饭就做好了

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16、准备一些蒜末

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17、盛入盘中将蒜末洒在饭上就可以食用啦。

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