鸡蛋洗干净放入锅里加入淹没鸡蛋的水用怅屹岖噤小火煮开再煮8分钟。捞出放入冷水中，期间换一次水，剥壳把鸡蛋夹成两半。大蒜捣成蒜泥加调料搅拌均匀倒入鸡蛋上面再和鸡蛋搅拌均匀就能吃了。
食材
鸡蛋6个
大蒜2个
食用盐1茶勺
陈醋1勺
生抽1勺
方法/步骤
1、鸡蛋洗干净放入锅里加入淹没鸡蛋的水，用小火煮开再煮8分钟。
2、捞出放入冷水里等待水温了再换1次冷水剥壳。
3、用筷子把鸡蛋对半夹断。
4、放入结实都容器中加1茶勺盐捣成蒜泥。
5、加1勺生抽、1勺陈醋搅拌均匀。
6、搅拌均匀的调料倒入鸡蛋上面并且铺均匀。
7、吃都时候可以和下面都鸡蛋搅拌均匀这样更加入味。
