准备好的配料清惯栲狠疲理干净晾干水分，接着准备好一个干净的玻璃罐，接着把罐子里面加入水和配料，然后放入一些提鲜的配料就可以了。
食材
桂皮15g
青花椒15g
香叶15g
大蒜15g
八角15g
冰糖15g
酒糟15g
方法/步骤
1、配菜准备好备用盆中加入适量的桂皮、适量的八角、适量的香叶、适量的青花椒、然后加入温水把香料清野烛臬蒯洗干净后捞出沥干水分备用。
2、玻璃罐备用准备一个泡菜罐芯虹弋鹑清洗干净备用，最好是选择陶瓷或者玻璃罐，然后在泡菜罐中加入半罐凉开水，往罐子里加入盐。
3、加入香料和冰糖然后将食用盐搅拌均匀，再加入处理好的香料，加入适量的冰糖增加回味，加入适量的酒糟。
4、放入酒糟和大蒜加入酒糟的目的是增加酸味的香醇，加入适量未剥皮的大蒜，这样一坛酸水就制作完成了。
