水瓜怎么做好吃

水瓜是一种钎桤余菱蔬菜，该菜种在南方地区十分常见。是一年生栽培，落叶植物，多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁，为夏季常见的瓜类。

食材

水瓜1根

猪肉250g

小米辣3根

姜5g

葱2根

方法/步骤

1、首先将水瓜清洗干净之后，切成丝。

2、将切好的水瓜线放在容器里面。

3、把准备好的猪肉切成肉丝。

4、起锅烧油。油温起来之后，把肉丝放进去翻炒。

5、然后加入切好的葱姜和小米辣。

6、加入适量的盐和生抽，翻炒使肉丝上色。

7、加水瓜倒入锅里进行翻炒。

8、最后在加一点盐，翻炒之后就可以出锅了。