很多人都爱吃香叶蛋,今天就根据自己的经验来分享一下,希望能够帮助大家一些地方。
方法/步骤
1、1.首先我们要准备好新鲜的鸡蛋,这是我们要做香叶蛋的重要五食材,所以这是第一步。
2、2.其次我们要准备好香叶,花椒等大料,这是做香叶蛋的第二步,重要的配料准备。
3、3.我们准备好酱油醋和盐,这也是我们做香叶蛋要必须准备的重要的一个环节,要做好。
4、4.将鸡蛋放在锅里,用开水进行煮沸,香叶蛋一定要煮熟,才能进行腌制香叶蛋。
5、5.鸡蛋煮熟后,将鸡蛋放在案板上进行压一下,让鸡蛋皮保持裂开的状态,目的是腌制能够入味。
6、5.准备一个士候眨塄大碗或者盆子,将酱油醋和盐倒入其中,再放入香叶,然后加入少量的温开水,然后放入鸡蛋,两天就可食用了。