“【雪梨排骨汤】是一道美味芯虹弋鹑清甜健康营养的补脾和胃益气生津汤水。雪梨具有生津止渴、益脾止泻、清热润燥的功效。雪梨排骨汤入口清甜,有祛痰下火、滋养清热、清心美肤的一道靓汤。”
食材
猪排骨500克
雪梨2个
南杏20克
北杏20克
莲子20克
川贝10克
百合10克
食盐3克
生姜1块
方法/步骤
1、把南北杏、莲子、川贝、百合洗净,雪梨去芯切块。
2、猪排骨斩件,清洗干净。
3、猪排骨飞水冲洗掉血沫。
4、把所有材料汤锅里,加入适量的清水,大火煮沸后转中小火煲90分钟。
5、关火前用盐调味即可。
6、雪梨排骨汤成品图