农家的老母鸡味道十分美味,汤汁浓厚,是大补的不错食材!小编教教大家炖好这道菜,家里也可以试一试哦!
食材
老母鸡一只
油适量
盐适量
葱少许
八角少许
酱油适量
辣椒少许
蒜少许
姜少许
方法/步骤
1、锅内热油,放入葱姜蒜八角辣椒炒香
2、倒入洗净的老母鸡,加入酱油,不断翻炒
3、锅内添一点水,不要没过肌肉块。盖锅盖焖至小会
4、待鸡肉入味之后,把鸡肉和汤汁全部倒入高压锅
5、盖锅盖,焖至25分钟即可
6、开锅即可食用啦
农家的老母鸡味道十分美味,汤汁浓厚,是大补的不错食材!小编教教大家炖好这道菜,家里也可以试一试哦!
食材
老母鸡一只
油适量
盐适量
葱少许
八角少许
酱油适量
辣椒少许
蒜少许
姜少许
方法/步骤
1、锅内热油,放入葱姜蒜八角辣椒炒香
2、倒入洗净的老母鸡,加入酱油,不断翻炒
3、锅内添一点水,不要没过肌肉块。盖锅盖焖至小会
4、待鸡肉入味之后,把鸡肉和汤汁全部倒入高压锅
5、盖锅盖,焖至25分钟即可
6、开锅即可食用啦