家常菜凉拌海带结的做法

凉拌海带结是一道简单易做的家常菜，主要由海带和蒜瓣做成，对人体的健康十分有益。

食材

海带结适量

蒜瓣适量

生抽适量

盐适量

糖少许

植物油适量

辣椒酱适量

方法/步骤

1、海带泡发洗净，下锅里用清水煮几分钟，捞起装盘放凉备用。

2、蒜瓣切碎粒置碗里。

3、加入适量生抽，糖，盐，香醋。

4、炒锅里放入适量植物油，并加入一勺辣椒酱，煮开。

5、边煮边把辣椒酱搅散，煮到冒泡，劈啪作响就可以了。

6、把辣椒酱油倒在蒜瓣上，凉拌酱汁就做好啦

7、把凉拌酱汁淋在海带上。这道菜就做好啦。