黄雀肉的做法

油炸黄雀肉——先澄清下：此黄雀肉非天上飞的黄雀！只是形似黄雀而以，，嘿嘿，否则咿蛙匆盗动物保护人士非往我锅里扔石头。

食材

面粉适量

鸡蛋适量

五花肉适量

方法/步骤

1、先把五花肉切成条状。

2、把鸡蛋和面粉加水搅拌均匀。

3、开炸，先将油锅倒入适量植物油把油烧至八成热。

4、把五花肉放入面粉糊糊里，裹均面粉糊糊，在放入油锅炸。

5、炸至金黄起锅入盘。

6、哈哈，这样我亲自做的黄雀肉。肉香酥脆，香味四溢，不信你也可以动手做一做。