正宗麻辣脑花的做法

下面教大家正宗麻辣脑花的做法。

食材

猪脑花4个

花椒粒3克

红油辣椒酱100克

葱花2条

老抽1勺

花生油1勺

方法/步骤

1、新鲜猪脑花。

2、清洗干净。

3、洗好的猪脑花装盘备用。

4、葱花切末。

5、红油豆瓣酱。

6、花椒粒。

7、热锅放油。

8、油热加入红油豆瓣酱，翻炒出红油。

9、加入开水。

10、放入猪脑花，盖上盖煮10分钟。

11、出锅装盘，这就是麻辣脑花的做法。