银耳、百合都是清肺滋润之物,慢炖一份银耳百合羹水貔藻疽,不仅美容养颜,还能清肺降噪。很多人煮银耳会不出胶,这次分享的做法是银耳出胶的做法,具体步骤如下:
食材
银耳1朵
百合适量
红枣5颗
桂圆5颗
冰糖9颗
方法/步骤
1、首先,银耳要出邃槌婕橡胶,关键在于长时间的泡发和长时间的炖煮。所以,要先将银耳洗净,撕成小朵,加入温水,泡发4-5个小时。
2、百合也要洗净,放入温水中,泡发半小时左右。
3、红枣洗净,可以去核,不去也行。
4、准备好干龙眼,适量的冰糖。
5、把所有的材料放入锅中,加入水。
6、大火烧开后,转小火,要慢慢炖上7-8小时。这样一份营养的百合银耳羹就好了。