、 今天给新手朋友介绍一款最最简单的烤蛋糕
工具/原料
、 鸡蛋4个
、 绵白糖100克
、 低筋面粉100克
、 色拉油30克
、 白醋2克
、 泡打粉1克
方法/步骤
1、鸡蛋4个，低筋面粉100克
2、 鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖，醋
3、 用电动打蛋器高速把蛋液打咦筋庑檗到是原来的2倍大，然后一点一点加入色拉油，打到颜色发白，是原来的3倍大
4、 色拉油打到看不出油花了，筛入面粉跟泡打粉
5、 筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟，面粉混匀了马上拿出来，这样蛋糕液就好了
6、 蛋糕液倒入模具8分满，入炉放到倒数第二层，烤30分钟就可以出炉了。
