很多人都知道牛油果油是一种营养价值十分高的油，牛油果所含有擢爻充种的脂肪酸中，大部分是单不饱和脂肪酸，剩下鹚兢尖睁的多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸含量相当少，如果将牛油果拿来替代日常饮食中那些饱和脂肪酸较高的食物，算是一种比较健康的选择。丰富的钾、叶酸和膳食纤维，也为牛油果加分不少。那么牛油果油怎么做最好吃呢？一起来看看吧。
食材
牛油果1个
面包片3片
鸡蛋2个
牛油果油50毫升
牛奶500毫升
糖适量
方法/步骤
1、第一步，把牛油果切成两半，用勺子把其中的一半果肉都挖出来，放入搅拌机中。
2、第二步，把牛奶，鸡蛋倒入搅拌机中，根据个人口味加适量的白砂糖，打成泥状。
3、第三步，将面包片切成均匀大小的块状。
4、第四步，将切好的面包块放入碗中，用勺子搅拌均匀。
5、第五步，把另外一半的牛油果果肉切成丁。
6、第六步，将面包和牛油果丁放入碗中，加适量的牛油果油，放入烤箱，100度上下的火烤20分钟左右。
7、第七步，20分钟后，关火，焖三分钟左右，再开火烤20分钟左右。
8、第八步，时间到，关火，稍微晾凉一下，戴上手套拿出来，即可享受美味的牛油果面包布丁了，营养健甓妈卟纪康，美味香浓，非常好吃。
